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MUSCADET COTEAUX DE LOIRE BLANC SUR LIE

Domaine du moulin Giron

 

Récompenses : Lys d'Or

Concours des Vins de Loire 2011.

Médaille d'Or Concours des Vins de la St Vincent 2012.

Médaille d'Or Concours des Vins de Champtoceaux 2012.

Terroir : Produits sur les deux rives de la Loire, à l'est de Nantes, les coteaux d'Ancenis sont classés AOVDQS depuis 1954. On en produit quatre types, à partir de cépages purs: gamay (80 % de la production), cabernet, chenin et malvoisie (pinot gris). . C’est ici, sur la rive gauche de la Loire, que la famille Allard exploite ses quelque 44 ha de vignes sur un beau terroir de schistes.

                               

          

Cépage : Blanc : chenin blanc (ou pineau de la Loire), chardonnay et sauvignon.

Commentaires : Le Muscadet Coteaux de la Loire sur lie est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin sur lie. Il est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Nantes. Administrativement, il peut être produit dans les départements de la Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et de sols schisteux, granitiques et limoneux. Le vin Muscadet Coteaux de la Loire sur lie ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage: "le Melon B". Le Muscadet Coteaux de la Loire sur lie possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vin blanc sec et fruité

 Suggestion de service : Servir frais entre 8° -11 ° C       

 Appellation : COTEAUX DE LOIRE BLANC SUR LIE 

 Garde : à boire jeune ou dans les 3 ans.

 Accord met et vin : Il sera parfait sur des poissons grillés à la plancha. On le boit frais à une température de 8°C.